La borratja – 2a part

(Mireu la PRIMERA PART DE L’ARTICLE dedicat a la borratja. I, si el tema us interessa, recordeu que ben aviat oferim un TALLER DE PLANTES SILVESTRES COMESTIBLES a Phoenicurus. Us hi apunteu?)

Quan la planta comenci a pujar cap a flor, les fulles ja seran un pèl massa punxegudes per a utilitzar-les a la cuina, però llavors serà el torn de les tiges, que podeu collir amb compte de no punxar-vos i pelar-les deixant a la vista l’interior tendre i cruixent, que podeu afegir a les amanides i hi aportarà un lleuger gust semblant al cogombre.

Continua la lectura de “La borratja – 2a part”

La borratja

Collites del verger

(Aprofitem per recordar-vos que, si us interessa el tema, ben aviat dedicarem un taller a les plantes silvestres comestibles)

Borago officinalis. Altres noms comuns: Borraina, Pa i peixet (i, a casa meva, n’hi diem “pa-amb-vi-i-sucre”, com el berenar)

Ja tocava dedicar un article a aquesta verdura del verger. Continua la lectura de “La borratja”

Arriba la segona primavera

Una de les gràcies de viure i estar en contacte amb la natura, en aquest clima, és que quan al final de l’estiu, després de tanta sequedat i calor, quan sembla que ja no plourà mai més, ens hem acostumat a veure-ho tot marró i ja estem avorrits de cels serens, observem com amb la caiguda d’alguna pluja més sostinguda que un mer xàfec i una baixada de les temperatures, tornen a néixer punts verds fins i tot en els llocs aparentment més inhòspits i castigats.

Continua la lectura de “Arriba la segona primavera”

Una varietat per cada dia

Per fi s’ha acabat la revisió anual dels armaris i calaixos diversos de llavors, just abans que comenci la nova temporada de sembres. Continua la lectura de “Una varietat per cada dia”

La importància de la bona saó

Si volguessis aprendre més sobre una Horticultura Ecològica més Natural i del No-Remogut, t’invitem a mirar la pestanya dels Cursos, i si necessites ajuda planificant o implementant un hort, vet aquí la nostra pàgina de Dissenys.


Volem dedicar quatre paraules a un concepte clau, del qual se’n parla massa poc – la saó de la terra. Per altra banda, posar-ho en paraules costa, ja que és una cosa totalment experiencial – s’ha de veure i tocar per poder entendre millor de què es tracta. Continua la lectura de “La importància de la bona saó”

Com controlar les males herbes a l’hort

Si volguessis aprendre més sobre una Horticultura Ecològica més Natural i del No-Remogut, t’invitem a mirar la pestanya dels Cursos, i si necessites ajuda planificant o implementant un hort, vet aquí la nostra pàgina de Dissenys.


Si seguim aquest calendari – aquí – veurem que aviat les herbes tornaran a prendre protagonisme, tot suposant que tenim una primavera més plujosa que la de l’any passat. Quines estràtegies alternatives podem emprar, doncs, per no passar tot l’any queixant-nos de les herbes, i donant cops d’aixada a qualsevol cosa verda? Aquí teniu quatre idees: Continua la lectura de “Com controlar les males herbes a l’hort”

Identificació de les ‘males herbes’

No serà mai el mateix aprendre a reconèixer les plantes a partir de fotos que veure-les i tocar-les directament, però és una manera de començar. Continua la lectura de “Identificació de les ‘males herbes’”

Plantes indicadores

Si volguessis aprendre més sobre una Horticultura Ecològica més Natural i del No-Remogut, t’invitem a mirar la pestanya dels Cursos, i si necessites ajuda planificant o implementant un hort, vet aquí la nostra pàgina de Dissenys.


Una de les observacions claus que podem fer abans de posar-nos a conrear un tros, sigui com a horta o fruiterar, és fixar-nos molt bé en les plantes que ja hi creixen d’una manera espontània. Continua la lectura de “Plantes indicadores”

Com fer compost

Si volguessis aprendre més sobre una Horticultura Ecològica més Natural i del No-Remogut, t’invitem a mirar la pestanya dels Cursos, i si necessites ajuda planificant o implementant un hort, vet aquí la nostra pàgina de Dissenys.


Produir el seu propi compost és una de les maneres més senzilles de tancar cicles i millorar la fertilitat i l’estructura del sòl dins l’hort ecològic. Tot i així hi solen haver molts dubtes al moment de fer-ne; aquí intentarem resumir el procés bàsic i les coses claus a tenir en compte. Continua la lectura de “Com fer compost”

Convertint problemes en solucions #1

Si volguessis aprendre més sobre la Permacultura, t’invitem a mirar la pestanya dels Cursos, i si tens un espai (pati, jardí, finca) que t’agradaria refer d’una manera holística, vet aquí la nostra pàgina de Dissenys.


 Un repte des del primer dia de l’hort ha sigut com controlar l’avanç de les moreres de paper (Broussonetia papyrifera) que ja vam trobar ben establerts en quasi un terç del terreny.

Continua la lectura de “Convertint problemes en solucions #1”