EN CATALÀ – EN CASTELLANO
Som la Gisela i en Mark.
Després de mesos d’aprenentatge a projectes de permacultura i autosuficiència en diversos països, vam crear el nostre propi projecte permacultural Phoenicurus a Cardedeu fa més de set anys.
Des del primer dia el nostre objectiu ha estat la creació de sistemes sostenibles que s’autoalimentin; observant la natura, i confiant en la seva pròpia capacitat d’equilibrar-se.
Fa més de tres anys que la creació i el desenvolupament del verger (“bosc comestible“) – un sistema agrícola més perenne, divers i resilient – ens ocupa i il·lusiona.
Prèviament, ens havíem dedicat plenament a ser els productors d’hortalisses de temporada per al grup de consum Cardedeu Autosuficient.
Tots dos som Dissenyadors de Permacultura titulats; tenim el títol d’Agricultura Natural a través de l’Institut Tècnic d’Agricultura Natural francès, i ens estem preparant pel Diploma de Permacultura Aplicada.
Gràcies a la nostra participació al grup de Llavors Orientals, tenim un bon repertori de varietats locals i antigues, que anem guardant i reproduint. També hem participat en dos projectes europeus – European Urban Gardens Otesha i European Permaculture Teachers Partnership.
Amb tot, mirem de crear espais productius, bonics i sans, fent les coses bé, amb atenció i satisfacció.
Estic molt interessat en la agricultura biològica, biodiversitat, i, sobretot , aprendre a treballar amb la natura.