Tal com està passant a la natura, també hem patit una mica de sequera creativa últimament, però ara per fi podem presentar un petit article que es va publicar ja fa unes setmanes a Directa.
Tampoc no és que sigui de creació pròpia, però té, en certa manera, el bosc d’aliments de Phoenicurus com a protagonista. Esperem que sigui d’interès, i vet aquí l’enllaç: https://directa.cat/un-bosc-per-menjar-sel/
Si esteu pensant de crear el vostre bosc o jardí d’aliments aquest hivern, aprofiteu bé l’estiu per aprendre’n i dissenyar-lo. Us proposem dues formacions properes (una presencial i una virtual) – esperem que us hi engresqueu.
** “OFERTA ESPECIAL” per inscripcions fetes abans del 15 d’agost **
De passada, aquí teniu la nostra participació al congrés de Sembrares que es va realitzar aquesta primavera (també penjat a la nostra pàgina de Vídeos + Articles):
La primavera segueix passant volant, però encara hi ets a temps per participar i aprendre a alguna de les activitats que tenim previstes aquest mes. Així doncs, sense més, vet aquí el resum:
Us avisem que a l’últim número de la revista Agrocultura, hi vam contribuir un article sobre el conreu dels fruits petits/vermells/del bosc, anomeneu-los com vulgueu. Ja el tenim penjat a la pàgina de Vídeos i Articles, però de totes maneres, també l’incloem aquí mateix: fruits_petits_87
Evidentment, no es pot no aprofitar l’avinença de la data d’avui per recordar-vos l’existència del llibre que ja porta un any publicat, però que esperem que com moltes de les plantes que recomana, sigui una espècie pluriennal i resistent.
Per acabar, parlant, com de costum, del concepte de boscos i jardins d’aliments, recordeu que properament farem un curs sobre cada tema, és a dir:
Ja fa uns dies que en Cristian, creador del podcast “Arriba el Verde“, ens va venir a visitar al verger, amb el motiu de fer una entrevista per parlar detingudament sobre el llibre i el tema de boscos d’aliments.
(Com a postdata, aprofitem per fer ressó de l’altra activitat del mateix Cristian – escriptor de novel·les de misteri. Vet-ho aquí: https://www.cristianperfumo.com/ )
Per si de cas encara no us hi heu fixat, ja fa uns quants dies que tenim penjat el calendari de les principals activitats que farem aquesta primavera.
Així doncs, entre els cursos que realitzarem aquí a Cardedeu, i xerrades a altres pobles i fires, esperem veure-us en algun moment o altre durant els propers mesos. Salut i alegria.
CURSOS
TALLERS, XERRADES I VISITES GUIADES
* Dissabte 9 d’abril (amb Associació l’ERA a Manresa): INICIACIÓ A LA PERMACULTURA (Més informació i inscripcions directament a l’ERA)
Per si de cas no us hi heu fixat, a la nostra pàgina de Vídeos i Articles, ja podeu llegir aquest article que vam escriure per la revista La Fertilidad de la Tierra poc després de la publicació del llibre. Així doncs, si encara esteu dubtant de si afegir-lo a la vostra biblioteca, allà en teniu una pinzellada. Esperem que agradi i que inspiri:
Por si acaso no os habéis fijado, en nuestra página de Vídeos y Artículos, ya podéis leer este artículo que escribimos para la revista La Fertilidad de la Tierra poco después de la publicación del libro. Así pues, si todavía estáis dudando si añadirlo a vuestra biblioteca, allí tenéis una pincelada. Esperamos que guste y que inspire:
*** DISSABTE 9 I DIUMENGE 10 D’OCTUBRE de 2021 ***
En el bosc d’aliments de Phoenicurus, a Cardedeu
Horari: Dissabte de 10 a 14h i de 15.30 a 18h; diumenge de 10 a 14h i de 15.30 a 18h – Organitza: Phoenicurus
INSCRIPCIONS emplenant el formulari d’inscripció o escrivint a phoenicurus.permacultura@gmail.com
Idioma: L’edició de tardor es realitzarà en català. Un Bosc d’Aliments (també conegut com verger, bosc comestible, “forest garden” o “food forest”) pretén imitar el funcionament d’un bosc, i de reproduir les seves virtuts a la nostra mida, en una plantació que combina plantes perennes – arbres, arbustos, herbàcies – a diverses altures. Tot un sistema complex que tendeix a autoequilibrar-se, concebut per a proporcionar-nos aliments variats, a més de molts altres productes útils. (VOLS SABER-NE MÉS SOBRE EL QUE ÉS UN “BOSC D’ALIMENTS”? Clica aquí) Aquest curs està pensat per dotar-vos de les estratègies i coneixements concrets i pràctics per a poder crear i gestionar el vostre bosc d’aliments, des del seu disseny i plantació fins al seu manteniment regular.
MÒdul 1- Disseny:
Aprendrem les tècniques i coneixements clau per a poder dissenyar i crear un espai ple de bellesa i abundància. A més ho podem veure, palpar, i experimentar en el context d’un dels pocs boscos d’aliments que hi ha a la península ibèrica i que compta amb quasi 300 espècies diferents.
PROGRAMA DEL MÒDUL 1
Interès dels sistemes perennes
Tipus i funcions de les plantes en un bosc d’aliments
Els estrats i plantes que el poden constituir
Teoria i pràctica de disseny
Preparació del terreny i plantació
Necessitats dels arbres fruiters
Arbustos multifuncionals
Closos vegetals
Els estrats baixos: plantes anuals, perennes i vivaces
Plantes enfiladisses
Com combinar els diferents estrats i les diferents espècies dins de cada estrat
Espècies autòctones i alòctones
Com escollir les espècies
Mòdul 2 – Creació i manteniment:
Vegem com passar a l’acció: aconseguir llavors i plantes, assenyalar on va cada arbre i plantar-lo, crear camins, estanys, rocalles, closos…
Sabem que en un bosc d’aliments l’evolució esperada es la d’anar reduint la quantitat de feina i anar incrementant la collita. No obstant això, hi ha algunes tasques essencials que s’han d’anar realitzant per tal de tenir un verger sa, abundant i bonic: petites intervencions per tal d’equilibrar les poblacions de flora i de fauna, encoixinaments, sembres, podes, etc.
On aconseguir el material vegetal inicial (llavors, plantes, etc.)
Eines necessàries
Manteniment dels arbres i arbustos: podes, tractaments, propagació…
Manteniment dels altres estrats: desherbat selectiu, “chop and drop”, propagació…
Coberta vegetal: sembres i segues
Encoixinament
Collites i conservació de productes
Manteniment de camins, espais de reunió i marges
Preu: 120€ Notes: · No és un curs residencial. Tanmateix, si ho necessiteu, us podem facilitar el contacte amb allotjaments en el mateix poble.· Si alguna persona desitja inscriure’s únicament a un dels mòduls, pot escriure’ns i comentar-nos-ho. INSCRIPCIONS emplenant el formulari d’inscripció o escrivint a phoenicurus.permacultura@gmail.com
Ara, just a temps per Sant Jordi, ja el podeu trobar a les llibreries.
Us presentem amb molta il·lusió un llibre que hem escrit a partir de la nostra experiència. Està enfocat com a guia pràctica i amb moltes il·lustracions, i recull tota la informació que cal per planificar i tirar endavant el vostre verger, bosc d’aliments o jardí comestible. Per a nosaltres és com un fruit acabat de collir i esperem que per a vosaltres sigui una llavor tot just sembrada.
Os presentamos con mucha ilusión un libro que hemos escrito a partir de nuestra experiencia. Está enfocado como guía práctica y con muchas ilustraciones, y recoge toda la información que hace falta para planificar y desarrollar vuestro vergel, bosque de alimentos o jardín comestible. Para nosotros es como un fruto acabado de recoger y esperamos que para vosotros sea una semilla recién sembrada.