Com “perennitzar” el teu hort

Si volguessis aprendre més sobre una Horticultura Ecològica més Natural i del No-Remogut, t’invitem a mirar la pestanya dels Cursos, i si necessites ajuda planificant o implementant un hort, vet aquí la nostra pàgina de Dissenys.


Ja que al cap i la fi, tots som mandrosos, sempre va bé trobar maneres d’estalviar feina, i a vegades a l’hort, deu n’hi dó les tasques repetitives que fem temporada rere temporada com esclaus de les plantes – sigui sembrar, repicar, desherbar, i, en molts horts, llaurar. Continue reading “Com “perennitzar” el teu hort”

Visita europea a Phoenicurus

Recentment hem rebut la visita d’hortalans procedents de diversos països europeus, participants d’un programa d’intercanvi d’horts urbans anomenat EUGO. Els hem presentat el projecte conjunt de l’hort Phoenicurus i el grup de consum Cardedeu Autosuficient i també han visitat l’escola Esbioesfera i han conegut el grup Llavors Orientals. Alhora, ens han aportat moltes idees útils que podem intentar implantar als nostres projectes. Una visita ben fructífera.

La televisió local de Cardedeu en va fer un petit reportatge, que, tot i que conté algun error en les denominacions de l’hort i de la gent, està ben fet. El podeu veure en aquest enllaç:

http://www.youtube.com/watch?v=1ZFLQn7sA3E&feature=em-uploademail-new

 

 

 

Api: una recepta per quan en tingueu molt

OLLA D’API

Talleu uns 500 g d’api a bocins i feu-lo bullir durant 20 minuts. Llavors afegiu-hi un o dos porros tallats a rotllanes.

Al cap de 8 o 10 minuts, tireu-hi tomàquet en conserva (1 pot) i, quan torni a arrencar el bull, condimenteu-ho amb sal, pebre negre i un pessic abundant de pebre vermell.

Opcionalment, afegiu-hi una o dues hamburgueses de tofu tallades a trossos i deixeu-ho bullir uns 3 minuts més.

Bo i senzill.

 

Hort gebrat

Com recordareu, fa unes setmanes va fer fred de debò. Quan arribàvem a l’hort al matí, encara marcava -3ºC, un parell de vegades fins a les deu. Per tant, trobar-ho tot cobert amb una capa de blanc es va convertir en una descoberta quotidiana. Continue reading “Hort gebrat”

Enginys solars i intercanvis de llavors a Phoenicurus

Diumenge passat vam tenir un matí molt complet a Phoenicurus. Amb el grup d’hortolans que s’ha anat formant a partir dels cursos organitzats des de l’entitat Cardedeu Vital, hem decidit crear una xarxa local d’intercanvi de llavors. Ara per ara, un armari emplaçat a la nostra granja servirà d’espai físic per a l’intercanvi. Continue reading “Enginys solars i intercanvis de llavors a Phoenicurus”

El porro Fènix

Pots trobar més articles relacionats amb l’hort – tècniques; solucions; alternatives – a la pestanya que hem anomenat “Hortipèdia“. Fes-hi una ullada.


Porro FènixCom l’Au Fènix, que reneix de les cendres, els porros reneixen de les soques. Continue reading “El porro Fènix”