Tal com està passant a la natura, també hem patit una mica de sequera creativa últimament, però ara per fi podem presentar un petit article que es va publicar ja fa unes setmanes a Directa.
Tampoc no és que sigui de creació pròpia, però té, en certa manera, el bosc d’aliments de Phoenicurus com a protagonista. Esperem que sigui d’interès, i vet aquí l’enllaç: https://directa.cat/un-bosc-per-menjar-sel/
*** DISSABTE 9 I DIUMENGE 10 D’OCTUBRE de 2021 ***
En el bosc d’aliments de Phoenicurus, a Cardedeu
Horari: Dissabte de 10 a 14h i de 15.30 a 18h; diumenge de 10 a 14h i de 15.30 a 18h – Organitza: Phoenicurus
INSCRIPCIONS emplenant el formulari d’inscripció o escrivint a phoenicurus.permacultura@gmail.com
Idioma: L’edició de tardor es realitzarà en català. Un Bosc d’Aliments (també conegut com verger, bosc comestible, “forest garden” o “food forest”) pretén imitar el funcionament d’un bosc, i de reproduir les seves virtuts a la nostra mida, en una plantació que combina plantes perennes – arbres, arbustos, herbàcies – a diverses altures. Tot un sistema complex que tendeix a autoequilibrar-se, concebut per a proporcionar-nos aliments variats, a més de molts altres productes útils. (VOLS SABER-NE MÉS SOBRE EL QUE ÉS UN “BOSC D’ALIMENTS”? Clica aquí) Aquest curs està pensat per dotar-vos de les estratègies i coneixements concrets i pràctics per a poder crear i gestionar el vostre bosc d’aliments, des del seu disseny i plantació fins al seu manteniment regular.
MÒdul 1- Disseny:
Aprendrem les tècniques i coneixements clau per a poder dissenyar i crear un espai ple de bellesa i abundància. A més ho podem veure, palpar, i experimentar en el context d’un dels pocs boscos d’aliments que hi ha a la península ibèrica i que compta amb quasi 300 espècies diferents.
PROGRAMA DEL MÒDUL 1
Interès dels sistemes perennes
Tipus i funcions de les plantes en un bosc d’aliments
Els estrats i plantes que el poden constituir
Teoria i pràctica de disseny
Preparació del terreny i plantació
Necessitats dels arbres fruiters
Arbustos multifuncionals
Closos vegetals
Els estrats baixos: plantes anuals, perennes i vivaces
Plantes enfiladisses
Com combinar els diferents estrats i les diferents espècies dins de cada estrat
Espècies autòctones i alòctones
Com escollir les espècies
Mòdul 2 – Creació i manteniment:
Vegem com passar a l’acció: aconseguir llavors i plantes, assenyalar on va cada arbre i plantar-lo, crear camins, estanys, rocalles, closos…
Sabem que en un bosc d’aliments l’evolució esperada es la d’anar reduint la quantitat de feina i anar incrementant la collita. No obstant això, hi ha algunes tasques essencials que s’han d’anar realitzant per tal de tenir un verger sa, abundant i bonic: petites intervencions per tal d’equilibrar les poblacions de flora i de fauna, encoixinaments, sembres, podes, etc.
On aconseguir el material vegetal inicial (llavors, plantes, etc.)
Eines necessàries
Manteniment dels arbres i arbustos: podes, tractaments, propagació…
Manteniment dels altres estrats: desherbat selectiu, “chop and drop”, propagació…
Coberta vegetal: sembres i segues
Encoixinament
Collites i conservació de productes
Manteniment de camins, espais de reunió i marges
Preu: 120€ Notes: · No és un curs residencial. Tanmateix, si ho necessiteu, us podem facilitar el contacte amb allotjaments en el mateix poble.· Si alguna persona desitja inscriure’s únicament a un dels mòduls, pot escriure’ns i comentar-nos-ho. INSCRIPCIONS emplenant el formulari d’inscripció o escrivint a phoenicurus.permacultura@gmail.com
Per canviar una mica, aquest cop, en comptes de lectura, oferim un parell de vídeos breus que vam preparar fa poc, per poder participar al primer “Festival Audiovisual” que les companyes i els companys de Permacultura Íbera van organitzar.
Com sempre amb els articles i vídeos, es poden trobar a la pestanya molt adequadament anomenada “Vídeos i Articles“. Esperem doncs que siguin d’utilitat i interès:
Una presentació del bosc d’aliments i explicació del concepte (en català):
Una presentación del bosque de alimentos y explicación del concepto (en castellano):
L’any 2018 és ple de novetats! Per anar ben sincronitzats amb els cicles naturals, aquesta primavera fem renovació, tot estrenant diversos cursos i tallers nous, per acompanyar alguns dels més clàssics. També estem pensant d’oferir una mena de “Viver Obert” durant algunes tardes de març. Aquí sota doncs, un petit resum, després el calendari, i al final, més detalls. Qualsevol pregunta, no dubteu a contactar-nos.
A qui li interessi la PERMACULTURA, a més del clàssic curs d’Iniciació, podrà ara ampliar coneixements amb una aplicació pràctica de disseny en el nostre nou curs Dissenyant un espai des de la Permacultura.
Aquí us presentem una petita selecció d’alguns ajudants clau al verger. Si aconseguim fer-los fàcil la vida amb una alta diversitat d’espècies de flora, els pol·linitzadors vindran sols al nostre verger i tot el sistema se’n beneficiarà.
Si en voleu saber més, d’aquí molt pocs dies fem un curs de Bosc d’Aliments a Cardedeu i poc després a l’ERA de Manresa, farem un curs d’un dia sobre maneres d’atreure bestioles d’aquest tipus (i moltes altres d’útils) al teu hort o bosc d’aliments. Us hi esperem.
MOLT AVIAT LA PROGRAMACIÓ DE LA PRIMAVERA 2018 AMB NOVES PROPOSTES!
Aquesta tardor oferirem tot el ventall dels nostres cursos més sol·licitats. Troba el que millor respon a les teves necessitats o mira el calendari aquí sota.
Aquesta tardor us oferim, un cop més, el curs de Bosc Comestible, on aprendre què és i com crear-ne un.
Comencem igualment un cicle de Portes Obertes bimensuals, durant les quals oferirem una visita guiada i un taller temàtic.
La gran majoria dels cursos i tallers es realitzen al nostre hort-verger, a Cardedeu, on podreu observar i també practicar directament el que es va explicant.
Feu-hi una ullada i, si alguna cosa us crida l’atenció, no dubteu a contactar-nos a: hort.phoenicurus@gmail.com INSCRIPCIONS al mateix correu o clicant aquí.
Visita guiada al Verger de Phoenicurus, seguida d’un taller temàtic, en aquest cas centrat en COM PREPARAR UN BON COMPOST. L’entrada és lliure, tot i que s’agrairà una aportació voluntària. Places limitades – INSCRIPCIONS a hort.phoenicurus@gmail.com o clicant aquí.
Durant aquest curs descobrirem la Permacultura i la filosofia darrera seu, posant especial èmfasi en un enfocament hortícola, i veurem com es poden aplicar els seus principis i tècniques al nostre propi entorn, i les pautes fonamentals per fer un bon disseny permacultural. A Manresa i al Bosc Comestible de Phoenicurus. Organitzat per: Phoenicurus i Associació l’ERA. Places limitades – Més informació i inscripcions aquí.
Al Bosc Comestible de Phoenicurus-Cardedeu; curs organitzat per Esbioesfera i Phoenicurus
Com podem reproduir les virtuds del bosc però creant un sistema a la nostra mida?
Per donar resposta a aquesta qüestió, és com es crea el concepte del ‘bosc alimentari’ o ‘forest garden’: una plantació que combina arbres, arbustos, herbàcies, plantes a diverses alçades, a més de bolets i fauna silvestre o domèstica. Tot un sistema complex, concebut per proporcionar-nos aliments variats, a més de molts altres productes útils per a nosaltres (fibres, medicines, material de construcció, llenya…). Preu: 75€. Més informació clicant sobre les dates. Places limitades – INSCRIPCIONS a hort.phoenicurus@gmail.com o clicant aquí.