Aquesta presentació amb diapositives necessita JavaScript.
Etiqueta: hortalisses
Com plantar moniatos
Si volguessis aprendre més sobre una Horticultura Ecològica més Natural i del No-Remogut, t’invitem a mirar la pestanya dels Cursos, i si necessites ajuda planificant o implementant un hort, vet aquí la nostra pàgina de Dissenys.
El moniato és un dels menjars clàssics de la tardor, i conrear-ne tu mateix fa encara més agradable l’experiència. Tot i així, no sol ser un dels cultius més comuns a l’hort. Encara que tingui els seus trucs per aconseguir plantetes, i fer el trasplantament, una vegada agafada, requereix molt poc manteniment. Continue reading “Com plantar moniatos”
La nyàmera
Vet aquí un tubercle de forma estranya i bonyeguda però boníssim. Se’l coneix com a nyàmera, patòfia o pataca (Helianthus tuberosus). Continue reading “La nyàmera”
Phoenicurus i Cardedeu Autosuficient al programa Latituds
El programa Latituds de Televisió de Catalunya ha emès recentment un reportatge sobre Decreixement. Entre altres temes molt interessants, s’hi inclou la filmació feta al mes de maig al nostre hort Phoenicurus i durant el lliurament de cistelles a Cardedeu Autosuficient, en què es presenta la nostra filosofia i manera d’organitzar-nos com a col·lectiu. Esperem que ho trobareu engrescador:
Conrear patates sense remoure la terra
Si volguessis aprendre més sobre una Horticultura Ecològica més Natural i del No-Remogut, t’invitem a mirar la pestanya dels Cursos, i si necessites ajuda planificant o implementant un hort, vet aquí la nostra pàgina de Dissenys.
A les publicacions sobre Permacultura, havíem llegit més d’una vegada informació sobre un mètode alternatiu de conrear patates. Ens semblava realment interessant ja que no requeria remenar terra ni una sola vegada: ni per sembrar, ni per calçar, ni per collir. I no remoure la terra és doblement bo, perquè per una banda s’estalvia molta feina (i mals d’esquena) i per altra banda no es destorba l’estructura del sòl ni els seus habitants. Continue reading “Conrear patates sense remoure la terra”
La Bleda – Recepta
La bleda és una de les hortalisses més interessants per les seves qualitats nutricionals: és molt rica en vitamines (A, K i C) i en minerals. Gràcies al seu alt contingut en potassi, en calci i magnesi ajuda a prevenir i a lluitar contra l’hipertensió. Aquests elements contribueixen igualment a combatre l’osteoporosi. Per altra banda, les bledes són una excel·lent font de fibra. Continue reading “La Bleda – Recepta”
Flors Flors Flors
Una ocasió de gaudir de la bellesa efímera de la natura.
La perfecció?
Amb l’arribada de la tardor i la pluja, els caragols s’ho passen d’allò més bé a l’hort. Els agraden sobretot les fulles de la família de les cols, els enciams i les mongeteres. Continue reading “La perfecció?”
Enginys solars i intercanvis de llavors a Phoenicurus
Diumenge passat vam tenir un matí molt complet a Phoenicurus. Amb el grup d’hortolans que s’ha anat formant a partir dels cursos organitzats des de l’entitat Cardedeu Vital, hem decidit crear una xarxa local d’intercanvi de llavors. Ara per ara, un armari emplaçat a la nostra granja servirà d’espai físic per a l’intercanvi. Continue reading “Enginys solars i intercanvis de llavors a Phoenicurus”