La Bleda – Recepta

La bleda és una de les hortalisses més interessants per les seves qualitats nutricionals: és molt rica en vitamines (A, K i C) i en minerals. Gràcies al seu alt contingut en potassi, en calci i magnesi ajuda a prevenir i a lluitar contra l’hipertensió. Aquests elements contribueixen igualment a combatre l’osteoporosi. Per altra banda, les bledes són una excel·lent font de fibra. Continua la lectura de “La Bleda – Recepta”