Pugons i Paciència

Si volguessis aprendre més sobre una Horticultura Ecològica més Natural i del No-Remogut, t’invitem a mirar la pestanya dels Cursos, i si necessites ajuda planificant o implementant un hort, vet aquí la nostra pàgina de Dissenys.


Quan vam agafar el relleu a Ca l’Etern, ja hi vam heretar maduixeres dins l’hivernacle, que més o menys hem anat deixant fer, més enllà de canviar-ne una mica la ubicació, i deixar-les ocupar més espai. Ja a finals de l’hivern passat hi vam veure més presència de pugó i/o mosca blanca a les maduixeres, però els depredadors van arribar aviat, i no es va desenvolupar gaire el problema. Continua la lectura de “Pugons i Paciència”

Com preparar extracte d’ortiga

Si volguessis aprendre més sobre una Horticultura Ecològica més Natural i del No-Remogut, t’invitem a mirar la pestanya dels Cursos, i si necessites ajuda planificant o implementant un hort, vet aquí la nostra pàgina de Dissenys.


La popularitat de l’extracte d’ortiga en el món de l’agricultura ecològica està creixent, ja que tant pot fer de reforçant natural dels nostres cultius, com de “remei” contra determinades malures o plagues (per exemple, per regular la població de pugons a la primavera). Continua la lectura de “Com preparar extracte d’ortiga”

Com plantar moniatos

Si volguessis aprendre més sobre una Horticultura Ecològica més Natural i del No-Remogut, t’invitem a mirar la pestanya dels Cursos, i si necessites ajuda planificant o implementant un hort, vet aquí la nostra pàgina de Dissenys.


El moniato és un dels menjars clàssics de la tardor, i conrear-ne tu mateix fa encara més agradable l’experiència. Tot i així, no sol ser un dels cultius més comuns a l’hort. Encara que tingui els seus trucs per aconseguir plantetes, i fer el trasplantament, una vegada agafada, requereix molt poc manteniment. Continua la lectura de “Com plantar moniatos”

Permacultura i Gallines

Si volguessis aprendre més sobre la Permacultura, t’invitem a mirar la pestanya dels Cursos, i si tens un espai (pati, jardí, finca) que t’agradaria refer d’una manera holística, vet aquí la nostra pàgina de Dissenys.


La permacultura es defineix per la creació de sistemes sostenibles, i si en llegiu qualsevol cosa, segur que no tardareu gaire a trobar elogis dirigits a les gallines i moltes referències a les múltiples funcions que poden realitzar dins un sistema, ja que representa un exemple senzill i quotidià. Continua la lectura de “Permacultura i Gallines”

Phoenicurus i Cardedeu Autosuficient al programa Latituds

El programa Latituds de Televisió de Catalunya ha emès recentment un reportatge sobre Decreixement. Entre altres temes molt interessants, s’hi inclou la filmació feta al mes de maig al nostre hort Phoenicurus i durant el lliurament de cistelles a Cardedeu Autosuficient, en què es presenta la nostra filosofia i manera d’organitzar-nos com a col·lectiu. Esperem que ho trobareu engrescador:

http://www.tv3.cat/videos/4266730/LATITUDS–52–Decreixement

L’hort de l’Etern

L’hort i el seu entorn

Ara ja fa vuit mesos que tenim l’honor de conrear l’hort que havia estat de l’Etern Verdaguer, persona coneguda i admirada pel llegat de llavors i coneixements que ens va deixar.

Gestionar aquest hort és una sort i és una responsabilitat per a nosaltres i ho assumim amb moltes ganes i empenta.

Poc a poc ens hem anat avesant al terreny i a les característiques climàtiques, molt més dolces que les de l’altre hort de Cardedeu.

Ens agradaria compartir amb tots vosaltres unes quantes imatges d’aquesta trajectòria hortícola, d’estiu, tardor i hivern.

Tan de bo que hi passem també moltes primaveres!

Aquesta presentació amb diapositives necessita JavaScript.

Gràcies a la Montserrat, a en Pere i a la Sara, per deixar-nos conrear aquest hort; moltes gràcies a en Miquel Àngel, per donar-nos aquesta oportunitat i per la seva ajuda; gràcies a en Joan per haver treballat amb nosaltres amb tanta bona predisposició; i, finalment, moltes gràcies, Etern, malgrat que mai et vam arribar a conèixer.

Faves: una recepta per no rebutjar res

TAVELLES DE FAVA A LA PROVENÇAL

Sabeu que hi ha receptes tradicionals que fan servir específicament la part de les faves que generalment rebutgem? Continua la lectura de “Faves: una recepta per no rebutjar res”

Api: una recepta per quan en tingueu molt

OLLA D’API

Talleu uns 500 g d’api a bocins i feu-lo bullir durant 20 minuts. Llavors afegiu-hi un o dos porros tallats a rotllanes.

Al cap de 8 o 10 minuts, tireu-hi tomàquet en conserva (1 pot) i, quan torni a arrencar el bull, condimenteu-ho amb sal, pebre negre i un pessic abundant de pebre vermell.

Opcionalment, afegiu-hi una o dues hamburgueses de tofu tallades a trossos i deixeu-ho bullir uns 3 minuts més.

Bo i senzill.

 

El reg

Si volguessis aprendre més sobre una Horticultura Ecològica més Natural i del No-Remogut, t’invitem a mirar la pestanya dels Cursos, i si necessites ajuda planificant o implementant un hort, vet aquí la nostra pàgina de Dissenys.


Quan i quant regar:

Convé no regar per sistema. Cal tocar la terra per veure si cal. Convé que la terra tingui bona saó (el punt exacte d’humitat que les plantes requereixen; ni massa aigua ni massa poca). Si cal triar, més val que les plantes passin una mica de set, que no pas ofegar-les. Continua la lectura de “El reg”