El balanç meteorologic de l’any 2015 a Cardedeu va ser una temperatura mitjana d’1,7ºC sobre la mitjana de 65 anys (amb alguns mesos fins a 3,5ºC per sobre), acompanyat per una pluviometria de 70% de la mitjana. A més, com a molts altres llocs, no hi va ploure entre el 3 de novembre i el 7 de febrer de 2016 – 95 dies sense pluja. Enfrontats a un panorama de contínuament batre records no desitjats, i de patir extrems (sobretot de calor i sequera), el fenomen del canvi climàtic ja no es un concepte llunyà, i ja és hora que busquem solucions senzilles i efectives.
Passejada per l’hort de bon matí, observant la bellesa de les plantes vistes de ben a la vora:
Tot comença per una terra sana (per cert, recordeu que el dia 20 tenim un taller de bon compostatge) i vegeu com emergeixen de tendretes les hortalisses. Mentrestant, aromàtiques i herbes silvestres assaboreixen les gotetes de pluja com si fossin caramelets, tant i tant esperats…
Aquesta presentació amb diapositives necessita JavaScript.
Aquest és el primer article que enllaçarem al Facebook (www.facebook.com/hortvergerphoenicurus). Encara que el mitjà no ens acaba del fer el pes, ens hem decidit perquè hem entès que així seríeu més els que us assabentaríeu de les nostres activitats, i que, els que fa temps que ens seguiu, tindríeu una via més per estar en contacte amb nosaltres.
Pels que arriben a nosaltres per primer cop, doncs, ens presentem breument.
Som la Gisela i en Mark, de l’Hort-Verger Phoenicurus, un projecte agroecològic a Cardedeu, centrat sobretot en la difusió de la Permacultura aplicada i l’Agricultura Natural (de base fukuokiana), i amb un bosc comestible com a espai de demostració i experimentació.
Foto: Jordi Salinas
Des de la producció fins a la formació i l’assessorament, Phoenicurus ha anat evolucionant i consolidant-se des de 2009, que és quan el vam crear, i incorporant, en els darrers anys una nova peça clau: un Verger (= “bosc comestible” o “bosc alimentari”) de tipus mediterrani.
En aquests moments, doncs, la nostra activitat se centra en:
Cursos, tallers i xerrades, majoritàriament al nostre Hort-Verger, tot i que també ens desplacem als centres o entitats que ens ho demanen. (Vet aquí, per exemple, un vídeo d’un curs realitzat darrerament)
Dissenys i assessoraments, per a la creació, replantejament o manteniment d’horts, de finques agràries o fructícoles, de “jardins comestibles” o de “vergers”.
Detall d’un disseny
Activitats amb escoles i instituts, proposant dissenys participatius dels seus horts escolars o oferint-hi cursos a professors o alumnes.
Desenvolupament del nostre hort-verger, concebut com a espai de demostració i d’experimentació.
La revista Agrocultura ha publicat un article nostre força detallat sobre com realitzar el disseny d’un verger. Per llegir-lo en pdf, cliqueu aquí: permacultura-boscos-62
És, en certa manera, la continuació d’un article anterior, publicat a la mateixa revista, on n’explicàvem el concepte i els principis essencials, i ve a complementar perfectament l’entrada al bloc que vam realitzar fa uns dies.
Es tracta, en essència, de veure com passar a la pràctica: quin procés seguir, què cal tenir en compte, en quins aspectes ens hem de fixar, com triar les espècies i com ubicar-les… Us animem a llegir-ho i comentar-nos les vostres impressions.
Si us agrada l’article, i en voleu aprendre més, mireu la pestanya dels Cursos, i si el concepte us engresca, i us agradaria reconvertir un espai en alguna cosa més abundant, vet aquí la nostra pàgina de Dissenys
En aquest article pretenem que imatges i entrevista s’acompanyin mútuament. Les meravelloses fotografies les ha realitzat el fotògraf Jordi Salinas, a qui estem enormement agraïts.
– Què és això d’un “bosc comestible” o, com ho anomeneu vosaltres, un “verger”?
Del dia 30 d’octubre al dia 1 de novembre vam ser a Eivissa oferint un curs de Bosc Comestible, organitzat per Ibiorganic, a la finca de Can Pulit (Sant Carles de Peralta).
Aquí teniu un article nostre que es va publicar en l’última edició de la revista Agrocultura de l’ERA (Espai de Recursos Agroecològics) a l’Escola Agrària de Manresa.
Es tracta d’una descripció del concepte de vergers (boscos comestibles), i el trimestre que ve, en sortirà un altre, on desenvolupem més el vessant del disseny. Per llegir-lo en pdf cliqueu aquí: permacultura_boscos_61
Si us agrada l’article, i en voleu aprendre més, mireu la pestanya dels Cursos, i si el concepte us engresca, i us agradaria reconvertir un espai en alguna cosa més abundant, vet aquí la nostra pàgina de Dissenys
Si volguessis aprendre més sobre l’Agricultura Natural i la Permacultura, t’invitem a mirar la pestanya dels Cursos, i si tens un espai (pati, jardí, finca) que t’agradaria refer d’una manera holística, vet aquí la nostra pàgina de Dissenys.
Segurament en molts articles que trobareu per aquí hi hem fet refèrencia una mica indirectament, però se’ns acudeix que potser no queda prou clar que, efectivament, la nostra manera de conrear no implica cap remogut de la terra. Mai.
