Vet aquí un article que vam redactar a finals del curs passat per a la revista Lo Comunal explicant les experiències realitzades d’hort escolars en instituts.
Els espais oberts d’un institut són un entorn perfecte per crear-hi un hort, per plantar-hi arbres fruiters, plantes medicinals, flors comestibles o descobrir-hi els valors de les humils plantes silvestres; i, des d’aquest entorn, treballar temes tan amplis com la nostra relació amb el medi ambient o la nostra alimentació i els seus impactes. Continua la lectura de “Conreant aliments a l’institut”
