Del dia 30 d’octubre al dia 1 de novembre vam ser a Eivissa oferint un curs de Bosc Comestible, organitzat per Ibiorganic, a la finca de Can Pulit (Sant Carles de Peralta).
Van ser tres dies intensos en què, a part de conèixer el concepte de ‘Verger’ (o ‘bosc comestible’), els participants van dissenyar-ne un i, fins i tot, van fer-hi unes primeres plantacions.
Vam anar a observar l’estructura i patrons de funcionament d’un bosc natural i vam reflexionar sobre com aquests principis podrien aplicar-se a la plantació d’un verger.
Sobre el terreny previst per a la plantació, vam fer-hi sistemàticament tota mena d’observacions (mides, tipus de terra, pendents, flora i fauna presents, etc.), que diversos grups es van encarregar d’analitzar.
D’aquí en van sortir les propostes de disseny que ja vam començar, fins i tot, a implementar, amb la senyalització i la plantació d’una àrea d’arbres i arbustos.
Durant tot el cap de setmana no van faltar els intercanvis de bones idees. Es feia notar que teníem entre nosaltres a pagesos, a jardiners experimentats, a biòlegs, a cooperativistes militants, a inventors de jocs de taula i un llarg etcètera. Tantíssimes coses per aprendre els uns dels altres, que no vam desaprofitar.
Tampoc van mancar els riures, el bon humor, els àpats de “delicatessen” i un sol esplèndid, que ens va acompanyar durant tot el curs.
Gràcies a tots per l’experiència, que va ser preciosa. I especialment gràcies a l’Albert i l’Ángela, que ho van organitzar tot tan bé.
Un verger en creixement n’ha quedat com a testimoni.
