permacultura aplicada i agricultura natural
Passejada per l’hort de bon matí, observant la bellesa de les plantes vistes de ben a la vora:
Tot comença per una terra sana (per cert, recordeu que el dia 20 tenim un taller de bon compostatge) i vegeu com emergeixen de tendretes les hortalisses. Mentrestant, aromàtiques i herbes silvestres assaboreixen les gotetes de pluja com si fossin caramelets, tant i tant esperats…
Aquest és el primer article que enllaçarem al Facebook (www.facebook.com/hortvergerphoenicurus). Encara que el mitjà no ens acaba del fer el pes, ens hem decidit perquè hem entès que així seríeu més els que us assabentaríeu de les nostres activitats, i que, els que fa temps que ens seguiu, tindríeu una via més per estar en contacte amb nosaltres.
Pels que arriben a nosaltres per primer cop, doncs, ens presentem breument.
Som la Gisela i en Mark, de l’Hort-Verger Phoenicurus, un projecte agroecològic a Cardedeu, centrat sobretot en la difusió de la Permacultura aplicada i l’Agricultura Natural (de base fukuokiana), i amb un bosc comestible com a espai de demostració i experimentació.
Des de la producció fins a la formació i l’assessorament, Phoenicurus ha anat evolucionant i consolidant-se des de 2009, que és quan el vam crear, i incorporant, en els darrers anys una nova peça clau: un Verger (= “bosc comestible” o “bosc alimentari”) de tipus mediterrani.
En aquests moments, doncs, la nostra activitat se centra en:
Ara que ja ens coneixeu una mica, us animem a explorar el nostre bloc perquè segur que hi trobareu temes que us interessaran: des de “què és un bosc comestible” fins a “com plantar moniatos“; des la tècnica de l’encoixinament a usos de les ‘males herbes‘, des de vídeos a calendaris hortícoles…
Us animem a fer-hi una ullada i comentar-nos les vostre impressions. A reveure!
La revista Agrocultura ha publicat un article nostre força detallat sobre com realitzar el disseny d’un verger. Per llegir-lo en pdf, cliqueu aquí: permacultura-boscos-62
És, en certa manera, la continuació d’un article anterior, publicat a la mateixa revista, on n’explicàvem el concepte i els principis essencials, i ve a complementar perfectament l’entrada al bloc que vam realitzar fa uns dies.
Es tracta, en essència, de veure com passar a la pràctica: quin procés seguir, què cal tenir en compte, en quins aspectes ens hem de fixar, com triar les espècies i com ubicar-les… Us animem a llegir-ho i comentar-nos les vostres impressions.
Si us agrada l’article, i en voleu aprendre més, mireu la pestanya dels Cursos, i si el concepte us engresca, i us agradaria reconvertir un espai en alguna cosa més abundant, vet aquí la nostra pàgina de Dissenys
En aquest article pretenem que imatges i entrevista s’acompanyin mútuament. Les meravelloses fotografies les ha realitzat el fotògraf Jordi Salinas, a qui estem enormement agraïts.
– Què és això d’un “bosc comestible” o, com ho anomeneu vosaltres, un “verger”?
– Un verger és un espai en què s’hi han plantat espècies vegetals que creixen a diverses alçades – diversos estrats, com els que trobaríem en un bosc. Podríem dir que és Continua la lectura de “El verger de Phoenicurus, un bosc comestible mediterrani”
Del dia 30 d’octubre al dia 1 de novembre vam ser a Eivissa oferint un curs de Bosc Comestible, organitzat per Ibiorganic, a la finca de Can Pulit (Sant Carles de Peralta).
Van ser tres dies intensos en què, a part de conèixer el concepte de ‘Verger’ (o ‘bosc comestible’), els participants van dissenyar-ne un i, fins i tot, van fer-hi unes primeres plantacions. Continua la lectura de “Curs de Bosc Comestible a Eivissa en vídeo”
Aquí teniu un article nostre que es va publicar en l’última edició de la revista Agrocultura de l’ERA (Espai de Recursos Agroecològics) a l’Escola Agrària de Manresa.
Es tracta d’una descripció del concepte de vergers (boscos comestibles), i el trimestre que ve, en sortirà un altre, on desenvolupem més el vessant del disseny. Per llegir-lo en pdf cliqueu aquí: permacultura_boscos_61
Si us agrada l’article, i en voleu aprendre més, mireu la pestanya dels Cursos, i si el concepte us engresca, i us agradaria reconvertir un espai en alguna cosa més abundant, vet aquí la nostra pàgina de Dissenys
Seguint el patró de publicar coses antigues però interessants, al febrer 2013, aproximadament – quan encara feiem les cistelles per la cooperativa de consum – un dels companys (Joanra) va triar el nostre projecte com a tema per un curs de fotografia que va estar estudiant. Continua la lectura de “Fotoreportatge del projecte Phoenicurus”
Aquí us presentem un parell d’espirals d’aromàtiques que vam ajudar a dissenyar i crear aquesta primavera. Primer, en vam fer una dins el marc d’un taller familiar a la Fira de Lliga’t a la Terra a Sta. Eulàlia de Ronçana a l’Hort de l’Espelt. Continua la lectura de “Construcció de dues espirals d’aromàtiques”
Ja tenim vídeo de presentació de Phoenicurus. Està centrat sobretot en el nostre verger i en els cursos que oferim relacionats amb aquest concepte del bosc comestible. Ens l’ha fet en Klaus de Resilience Images, a qui li estem molt agraïts, i el trobareu al youtube presentat de la manera següent:
“Un vídeo sobre les activitats de la Gisela i en Mark, que han creat un dels primers boscos comestibles a Espanya. Es troba a Cardedeu a 40 minuts de Barcelona, i s’hi pot participar en cursos pràctics relacionats amb la permacultura i l’agricultura natural.“: https://www.youtube.com/watch?v=5iplq2hMQaU
http://www.youtube.com/watch?v=5iplq2hMQaU
Ens agrada com ha quedat i esperem que a vosaltres també. Si volguéssiu aprendre més sobre els Boscos Comestibles, us invitem a mirar la pestanya dels Cursos, i si el concepte us engresca, i us agradaria reconvertir un espai en alguna cosa més abundant, vet aquí la nostra pàgina de Dissenys
Encara que la manca de pluja ens estigui deixant les plantes ben torrades abans d’hora, la primavera a Phoenicurus sempre és bonica. Vet aquí una selecció d’imatges primaverals al nostre hort-verger.