Receptes cooperativistes

Fa quatre anys, quan es van començar a repartir les primeres cistelles de verdures a la cooperativa “Cardedeu Autosuficient“, vam deixar una llibreta al local perquè els mateixos membres poguessin intercanviar idees inspiradores, quan es trobaven amb 5kg del mateix producte, o la mateixa hortalissa durant cinc mesos seguits. Continue reading “Receptes cooperativistes”

Permacultura – Escala i tecnologia adequades

Si volguessis aprendre més sobre la Permacultura, t’invitem a mirar la pestanya dels Cursos, i si tens un espai (pati, jardí, finca) que t’agradaria refer d’una manera holística, vet aquí la nostra pàgina de Dissenys.


Pel que fa a aquest conjunt de temes, només cal llegir “Allò petit és bonic” de E.F. Schumacher. El gran error de la nostra societat tal com és, és la idea que el creixement és el concepte més important i desitjable, i que significa èxit i eficàcia. Està comprovat que l’agricultura industrial és justament un model increïblement ineficaç, tenint en compte els unitats d’energia que requereix per les unitats d’energia alimentària que produeix.

Continue reading “Permacultura – Escala i tecnologia adequades”