Diumenge 22 d’abril, de 10 a 13h
Novetat: Aquesta vegada Phoenicurus i Esbioesfera col·laborem amb Wild Food Caravan per oferir un tast molt especial al final del nostre taller de Plantes Silvestres Comestibles.
Una experiència ben completa, en què observarem, tocarem i reconeixerem, però també ensumarem i tastarem les plantes silvestres que creixen ara a la primavera.
Aquí sota trobareu tota la informació de la passejada, el menú del pica-pica i coneixereu el projecte de Wild Food Caravan.
22 d’abril – Horari: de 10 a 13h
INSCRIPCIONS emplenant el formulari o a hort.phoenicurus@gmail.com
Preu: 25€ (inclou taller i pica-pica)
Si surts a passejar pel camp o pel bosc, atura’t a mirar al teu voltant. És ple de plantes que pots collir, per menjar-les com a verdura o a l’amanida… Això sí, cal conèixer-les.
Durant aquest taller, descobrirem les plantes silvestres i flors de temporada, que surten a les vores dels camins, a les clarianes del bosc o fins i tot dins dels nostres horts i jardins. Aprendrem a reconèixer-les i descobrirem una pila d’usos que se’ls pot donar a cadascuna. I no només això, sinó que també les tastarem! Acabarem el taller asseguts al voltant de la taula i gaudirem d’un aperitiu silvestre i ben gustós, ofert per Wild Food Caravan. Vols saber-ne més sobre el tastet i sobre Wild Food Caravan? Continua llegint a sota.
A càrrec de la Marta del projecte WILD FOOD CARAVAN.
@wildfoodcaravan – instagramWILD FOOD CARAVAN és un projecte sobre rodes que reclama una alimentació saludable i transformadora. La seva cuina és d’origen vegetal i artesanal: plantes, fruites i llavors processades curosament perd gaudir d’una experiencia deliciosa i nodridora. La seva cuina és lliure: lliure d’animals, de gluten, de làctics i de sucres refinats. Ofereixen un producte únic amb criteris ecològics, de proximitat i temporada. WFC és una finestra a la part més salvatge i auténtica de cadascú/na.
Segur que et tempta a tu també:
INSCRIU-TE al taller amb tast emplenant el formulari o a hort.phoenicurus@gmail.com
