Després de tants dies d’inútils esgarips i esborifaments de plomes, per fi els esforços del “nostre” faisà han donat resultat. Una faisana ha aparegut tot d’una i els hem vist passejar junts, amunt i avall del camí que porta al nostre verger. Una notícia feliç.
Ara sí que tot ja és ben florit i la primavera avança a grans gambades. Massa ràpid i tot, es diria. La calor ha fet avançar la grana i tants dies sense pluja han aturat el creixement. En alguns moments el paisatge s’assembla sospitosament a l’estiu…
Així és que hem quedat doblement confosos quan la nit del 20 al 21 d’abril hem tingut una gelada sobtada, que ha sorprès (i cremat) els brots joves de parra, de kiwi i de magraner, les patateres que ja treien el nas, les faves dins les seves tavelles, els carbassons (tot i les mantes que els havíem posat)… Tot ha quedat rígid, a continuació flàcid i finalment marró. Sort que havíem tingut la prudència de no plantar molts dels plançons més sensibles… Al Vallès ja hi ha la tradició de no trasplantar les tomaqueres fins Sant Jordi i enguany en veiem el perquè.
Per altra banda esperem amb ànsia les pluges, que portin vida, possibilitats de rebrotar o, simplement, de sobreviure, ja que fa dies que tenim la bomba d’aigua espatllada i, sense el reg, tot es va pansint. Un any més, hem de dir això en plena primavera, quan no hauria de caldre regar i les pluges benefactores haurien d’estar fent créixer el nostre verger com una veritable selva.
Si se us han despertat ganes d’aprendre més coses sobre vergers (“boscos comestibles”), potser us interessaria una d’aquestes activitats a la primavera:
Vet aquí la llista de les plantes que collim durant el mes d’abril. En color carabassa, hem marcat aquelles plantes que no apareixien a la nostra llista de març:
LES COLLITES DE L’ABRIL
Flors comestibles
- Borraina
- Rosella
Roselles - Malva
- Farigola
- Sàlvia
- Trèvol vermell
- Salsifí (poncelles)
- Lilà
- Cebollí
- Saüc
- Pixa-llits (flors, tiges florals i poncelles)
- Calèndules silvestres i conreades
- Espigalls de col pluriennal
- Ravenissa
- Ruca
Fulles o tiges per coure o per cru
- Borraina – tija
- Houttuynia cordata
- Pycnanthemum pilosum
- Espàrrecs silvestres
- Brots de llúpol
- Lamium
- Porradell
- Levisc
- Crèspol (Diplotaxis tenuifolia)
- Alfals
- Agastache spp.
- Barretet (Umbilicus rupestris)
- Ortiga major
- Ortiga menor
- Onagra
- Cebollí
- Mitsuba
- Campaneta
- Pixallits
- Barretets
- Violetes
- Boixac o calèndula
- Apegalosa
- Borrissol
- Malva
- Trèvol vermell
- Pimpinella saxifraga
- Plantatges
- Ruca turca (Bunias orientalis)
- Fonoll
Arrels, bulbs o tubercles
- Bardana
- Card marià
- Allium fistulosum
- Campanetes
Hortalisses anuals/biennals del nostre verger
- Bledes
- Porros
- Alls tendres
- Ceballots
- Salsifí (poncelles)
Aromàtiques llenyoses i no llenyoses
- Romaní
- Calamenta
- Orenga
- Julivert
- Mentes
- Tarongina
- i un llarg etc.
Si se us han despertat ganes d’aprendre més coses sobre vergers (“boscos comestibles”), potser us interessaria una d’aquestes activitats a la primavera:
